Сладкий суп из яблок и абрикосов с вином

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Сладкий суп из яблок и абрикосов с вином необходимо...

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, залить водой, добавить сахар, корицу и варить 5-6 минут.

Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки и опустить к яблокам за 2-3 мин до конца варки.

Крахмал развести красным вином и, вливая в суп, помешивать, чтобы не образовалось комков, довести до кипения и сдвинуть на край плиты.

При подаче к столу в тарелку с супом можно влить ложку сливок.