Суп-пюре из сухофруктов
Для рецепта вам потребуется:
- сухофрукты - 100г
- сахар - 3 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- лимонная кислота или кислый сок
- вода - 1 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из сухофруктов необходимо...
Сухофрукты тщательно промыть, положить в холодную воду и поставить вариться.
Из готовых сухофруктов приготовить пюре, протерев их через металлическое сито или с помощью блендера. Пюре положить в кастрюлю, добавить сахар, воду, довести до кипения, влить разведенный холодной водой крахмал и еще раз довести до кипения.
Подавать десертный суп из сухофруктов в холодном или горячем виде.
фото-рецепты по шагам
реклама