Суп-пюре из вишни с пряностями
Для рецепта вам потребуется:
- вишня - 400г
- сахар - 3 ст.л.
- лимонная или апельсиновая цедра
- гвоздика
- корица
- крахмал - 1-2 ст.л.
- вода - 1 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из вишни с пряностями необходимо...
Вишню вымыть, удалить косточки, размять и протереть через сито, чтобы убрать шкурки. Часть самых красивых ягод можно оставить.
Вскипятить воду с сахаром и приправами, добавив туда несколько расколотых вишневых косточек. Приправы вынуть шумовкой, влить разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения и снять кастрюлю с огня. Смешать отвар с вишневым пюре и цельными ягодами.
Подавать в горячем или охлажденном виде с гренками из белого хлеба, клецками, рассыпчатым рисом или сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
