Легкий суп с кабачками и креветками на сливках
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 300-400 мл
- зеленый лук, петрушка - по вкусу
- креветки - 100-200г
- сливки (10%) - 100 мл
- имбирь (молотый) - 1/3 ч.л.
- мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - 1-2 ч.л.
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- оливковое масло или сливочное (для обжаривания).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Легкий суп с кабачками и креветками на сливках необходимо...
В кастрюльке растапливаем масло (или 1-2 ст.ложки оливкового) и припускаем мелко нарезанный лук. Когда станет мягким, добавляем воду и накрываем крышкой, на небольшом огне варим мин 10-20.
В отдельной кастрюльке варим креветки и чистим их (или сразу очищенные берем)
Добавляем соль, нарезанный квадратиками кабачок, когда
кабачок размяк, добавляем зелень, перец, имбирь, мускатный орех, сливки, креветки и 5 мин варим, помешивая.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
реклама
