Суп с цветной капустой, яблоками и карри
Для рецепта вам потребуется:
- бульон - 4 стакана
- яблоки (кислые) - 3 шт.
- порошок карри - 2 ст.л.
- цветная капуста - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливки - 250 мл
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с цветной капустой, яблоками и карри необходимо...
Мелко порезать лук и тонко порезать яблоки, цветную капусту разделить на соцветия. Подогреть бульон
В кастрюле разогреть масло и поджарить лук, добавить кари. Через 2-3 мин. добавить яблоки и тушить еще минут 5-6. Добавить цветную капусту и поджарить еще минуту. Влить бульон и довести до кипения. Варить на медленном огне пока цветная капуста не будет готова. снять с огня и добавить сливки. перед подачей можно посыпать зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
