Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 175г
- лук репчатый - 15г
- грибы сушеные - 4г
- чернослив - 15г
- масло подсолнечное - 10г
- мука - 5г
- изюм - 20г
- лимон - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом необходимо...
Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, спассеровать на растительном масле, добавить муку и продолжать пассерование еще 4-5 минут. После чего соединить с грибным бульоном;
Суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варить до готовности. Подавать с ломтиками лимона и зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама