Суп капустный по-немецки
Для рецепта вам потребуется:
- вода или бульон - 1.5 л
- капуста - 1 кочан
- шпик - 40г
- лук репчатый - 1 шт.
- рыба (филе) - 250г
- томат паста - 2 ст.л.
- соль, петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп капустный по-немецки необходимо...
Шпик нарезать кубиками, разогреть на огне, потушить в нём лук, добавить нашинкованную капусту и немного позднее рыбного филе. Залить кипятком, накрыть крышкой и варить около 10мин на слабом огне.
Затем посолить, заправить томат пастой, довести до кипения и обильно посыпать зеленью петрушки.
реклама