Паста из баклажанов с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 4 шт.
- грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
- чеснок - 1 головка
- растительное масло
- соль, перец и уксус - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паста из баклажанов с орехами необходимо...
Подать с белым хлебом или отварным картофелем. Хорошо намазывать на тосты.
Баклажаны испечь до мягкости, положить на 30-40 минут под гнет, чтобы вытек сок с горечью. Орех и чеснок истолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Растереть с баклажанами деревянной ложкой, чтобы получилась пастообразная масса. Посолить, поперчить, добавить уксус и масло по вкусу
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
3 фото
6 фото
7 фото
4 фото
реклама
