Тосты с грибами, тушенными в вине и сметане
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб белый или хлеб для тостов - 300г
- шампиньоны или белые грибы (отварные) - 200г
- сыр (тертый) - 50г
- белое вино - 50 мл
- сметана - 30-40г
- сливочное масло - 40г
- укроп - 4 веточки
- соль
- черный перец и специи - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тосты с грибами, тушенными в вине и сметане необходимо...
Отварные грибы мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Влить вино, тушить, перемешивая, на сильном огне 2 мин. Уменьшить огонь, добавить сыр, сметану, соль, перец, специи, перемешать.
Батон нарезать ломтиками, обжарить в масле на сковороде или в тостере, смазать сливочным маслом. Сверху на хрустящие обжаренные тосты выложить грибную массу и украсить зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
