Круассан-сэндвич с салатом «Цезарь»
Для рецепта вам потребуется:
- круассан - 2 шт.
- курица - 100-150г
- авокадо - 1/2 шт.
- помидор - 1 шт.
- твердый сыр (тертый) - 30г
- салат (листья)
- растительное масло (для жарки)
- натуральный йогурт (густой) - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- горчица - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - несколько капель
- соль перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Круассан-сэндвич с салатом «Цезарь» необходимо...
Приготовить курятину для начинки. Куриное филе вымыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах, слегка отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла. Или запечь куриное филе в духовке.
Готовое куриное филе нарезать кубиками. Авокадо очистить, мякоть нарезать кубиками примерно того же размера, что и курица.
Для заправки смешать перечисленные в рецепте ингредиенты до однородности.
Круассаны надрезать вдоль сбоку и раздвинуть половинки, не разделяя их окончательно. Внутрь положить лист зеленого салата, затем - тонко нарезанный помидор, сверху - курицу с авокадо и полить заправкой. Посыпать начинку тертым сыром и сэндвич-круассан с салатом «Цезарь» можно подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
