Панини с креветками, кинзой и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (крупные) - 5-6 шт.
- булочка (небольшая) - 1 шт.
- сыр - 2 ломтика
- кинза - 1 пучок
- маслины (крупные) - 2-3 шт.
- перцы чили - 1/4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- цедра - 1 лимона
- сок - 1/2 лимона
- морская соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Панини с креветками, кинзой и сыром необходимо...
Креветки отварить и почистить.
Булочку разрезать вдоль пополам, выложить на противень срезами вниз и поместить под гриль на 2-3 минуты, чтобы получилась золотистая корочка.
Перчик чили освободить от семян и мелко порезать. Маслины освободить от косточек и мелко порезать. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Кинзу мелко порубить.
В небольшой миске соединить чили, маслины, лимонную цедру и чеснок, влить лимонный сок. Добавить креветки, посолить и перемешать.
Поджаренный хлеб перевернуть корочкой вниз, выложить на него креветки с маринадом и взбрызнуть оливковым маслом. Посыпать бутерброды измельченной кинзой, сверху положить ломтики сыра и поместить под гриль на 2 минуты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
