Омлет-суфле с копченым лососем
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желтки и белки) - 6 шт.
- соль, черный перец (молотый)
- укроп (порезанный) - 1 ст.л.
- лосось (копченый, порезанный)- 125г
- сливочное масло - 25г
- зеленый салат - 140г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет-суфле с копченым лососем необходимо...
Взбить белки в крепкую пену. В другой миске взбить желтки с 1 ст л воды в воздушную пенистую массу, приправить (Если нужно). Добавить укроп, перемешать с белками металлической ложкой и добавить лосось.
Растопить 30 г сливочного масла в сковороде на большом огне.
Перелить яичную смесь в масло, снизить огонь до среднего и готовить 5-7 минут, пока снизу он не будет золотистым. Переложить омлет на подогретую тарелку и подавать с зеленым салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
6 фото
4 фото
5 фото
4 фото
4 фото
реклама
