Картофельные котлеты с грибами и шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- шампиньоны - 2 шт.
- шпинат (замороженный) - 100г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сливки - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- красная паприка порошок
- базилик (сухой)
- мускатный орех (молотый)
- соевый соус.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные котлеты с грибами и шпинатом необходимо...
Отварить картофель в овощном бульоне до мягкости. Слить воду и сделать густое пюре.
Мелко нарезанные лук, чеснок и грибы жарить ок. 10 минут. Добавить замороженный шпинат и жарить, пока он не разморозится. Можно использовать свежий шпинат, очень мелко его порубив. Добавить приправы.
Соединить картофельное пюре с луком, чесноком, грибами и шпинатом. Добавить яйцо и сливки, хорошенько перемешать.
Сформировать оладьи и жарить на растительном масле. Подавать горячими с соевым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
