Хрустящие котлеты из сладкого картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- сладкие картофелины (ямс, очищенный и порезанный на кусочки) - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- порошка чили - 1 щепотка
- зеленый лук (порезанный мелко) - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хрустящие котлеты из сладкого картофеля необходимо...
Положить сладкий картофель и чеснок в кастрюлю с подсоленной водой и готовить 10-15 минут пока картофель не будет мягким. Слить и сделать пюре. Добавить чили и лук, приправить солью и черным перцем.
Добавить достаточно муки (но не всю сразу), чтобы получилось достаточно теста для двух котлет. Нагреть масло в сковороде и добавить картофель. Готовить 2-3 мину с каждой стороны, до золотистого цвета. Обсушить на кухонных полотенцах перед тем, как подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
3 фото
5 фото
реклама
