Канапе с огурцом и крабом
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - по вкусу
- пангасиус - 10 шт.
- крабовое мясо - 200г
- огурец (мелко нарезанный) - 1 шт.
- листья лайма (измельченные) - 2 шт.
- кокосовые сливки - 2 ст.л.
- лимонный сок (свежий) - 2 ст.л.
- рыбный соус - 2 ч.л.
- коричневый сахар - 2 ч.л.
- травы (для украшения) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Канапе с огурцом и крабом необходимо...
В сковороду с нагретым на среднем огне маслом (слоем не менее 1 см) положить по 4 кусочка пангасиуса и готовить в течение 1-2 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Переложить на большую тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
Смешать крабовое мясо, огурцы, листья лайма, кокосовые сливки, лимонный сок, рыбный соус и сахар. Распределить крабовую смесь равномерно на рыбе и украсить травами. Канапе с огурцом и крабом сервировать на блюде и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
реклама
