Яичница с кровяной колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- колбаса кровяная - 150г
- масло растительное
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичница с кровяной колбасой необходимо...
Кровяную колбасу нарезать толстыми колечками. С каждого колечка удалить пленку. Если нарезать колбасу слишком тонко, то колечки могут рассыпаться.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить колечки кровяной колбасы и обжаривать их с двух сторон примерно 1-2 минуты.
Вылить яйца на сковороду и жарить на маленьком огне, пока не схватится белок. Посолить яйца по вкусу.
Готовую яичницу с кровяной колбасой переложить на тарелку, посыпать рубленой зеленью и подавать горячей.
фото-рецепты по шагам
реклама