Запеченные помидоры, фаршированные рикоттой, снытью и кедровыми орехами
Для рецепта вам потребуется:
- сыр рикотта - 150г
- сныть (большой) - 1 пучок
- соль, перец черный (свежемолотый)
- кедровые орехи (очищенные) - 1 горсть
- помидоры (маленькие) - 12 шт.
- сыр пармезан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченные помидоры, фаршированные рикоттой, снытью и кедровыми орехами необходимо...
Помидоры вымыть, срезать верхнюю треть, ложкой удалить семена. Натереть изнутри солью, перевернуть срезом вниз и установить на бумажные полотенца.
Орехи слегка обжарить на среднем огне на сухой сковороде.
Сныть промыть, обсушить на бумажных полотенцах, стебли удалить, листья мелко порубить, смешать с рикоттой и орехами, приправить солью и перцем. Нафаршировать помидоры получившейся смесью, посыпать тертым пармезаном.
Уложить фаршированные помидоры в форму для запекания, поставить в духовку на 20 минут, после чего вынуть помидоры из духовки и дать им остыть. Подавать запеченные фаршированные помидоры с тостами из черного хлеба
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
