Фаршированные помидоры в желе
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 6-8 шт.
- курица (филе) - 1 шт.
- желатин - 40г
- яйцо (вареное) - 2-3 шт.
- зеленый горошек (консервированный) - 200г
- морковь (вареная) - 1 шт.
- огурцы (малосольные) - 2 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированные помидоры в желе необходимо...
Филе курицы залейте 4 стаканами кипящей подсоленной воды и варите на слабом огне до готовности. Филе выньте, бульон процедите.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Затем соедините его с теплым бульоном и доведите до кипения. Охладите.
В салатник выложите горошек, кружочки яиц, звездочки из моркови, залейте 2/3 приготовленного желе, охладите.
У помидоров срежьте верхушки и выньте мякоть. Филе курицы, мякоть помидоров и очищенные огурцы нарежьте кубиками, посолите и перемешайте.
Приготовленной массой наполните помидоры, уложите их в салатник на желе и полейте оставшимся желе. Охладите.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
