Закуска из перепелиных яиц в оболочке из куриного мяса с сухарной корочкой
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 400г
- сыр (тертый) - 70г
- фисташки - 70г
- перепелиное яйцо - 20 шт.
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- черный перец (молотый)
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из перепелиных яиц в оболочке из куриного мяса с сухарной корочкой необходимо...
Отварную курицу пропустить через мясорубку, смешать с измельченными куриными яйцами, фисташками, тертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу.
Перепелиные яйца отварить и очистить.
Из фарша сформовать шарики чуть больше размера перепелиных яиц, в каждый шарик поместить по вареному яйцу, окунуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.
Пожарить шарики во фритюре, перед подачей на стол охладить и выложить на блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
