Булз по-чабански
Для рецепта вам потребуется:
- скороспелая мамалыга - 200г
- сливочное масло - 40г
- соль
- бурдючный сыр или брынза - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Булз по-чабански необходимо...
Смазать сливочным маслом форму или сотейник, выложить дно и стенки скороспелой мамалыгой, кусочками сливочного масла, положить на середину бурдючный сыр или брынзу, завернуть края мамалыги к центру и поставить в духовку, чтобы булз зарумянился.
В полевых условиях булз формуется вручную и выпекается без формы, на раскаленном в золе камне.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
