Закуска из отварного сельдерея
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корень) - 1кг
- яйцо - 6 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из отварного сельдерея необходимо...
Сельдерей, очистив, выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Добавив соль, варить на среднем огне до готовности. Затем воду слить, сельдерей слегка остудить.
Отваренный сельдерей протереть через сито. Добавив яйца, перемешать пюре и выложить в смазанную маслом форму. Готовить на водяной бане в течение 1,5 часов.
реклама