Закуска из пекинской капусты
Для рецепта вам потребуется:
- капуста пекинская - 300г
- слива - 200г
- орех грецкий - 50г
- сметана - 100г
- или масло оливковое - 3 ст.л.
- укроп - по вкусу
- перец чёрный - по вкусу
- сахар, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из пекинской капусты необходимо...
Листья капусты нашинковать. Из слив удалить косточки и нарезать тонкой лапшой (сушеные сливы предварительно замочить). Орехи истолочь.
Все ингредиенты смешать, заправить сметаной или маслом, по вкусу добавить сахар, перец и соль. (Если вы используете консервированные или сушеные сливы, можно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты.) Готовый салат украсить рубленой зеленью.
реклама