Закуска из лука в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 3 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- лук зелёный - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из лука в кляре необходимо...
Репчатый лук очистить от кожицы, нарезать кольцами. Яйцо смешать с мукой, солью, взбить венчиком или миксером. Кольца лука обмакнуть в кляр, уложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном масле. Зеленый лук мелко нашинковать.
Уложить на блюдо обжаренный лук, остудить, посыпать зеленым луком.
реклама