Бутерброд с творогом, красной рыбой и киви

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Бутерброд с творогом, красной рыбой и киви необходимо...

Хлеб нарезать тонкими ломтиками. По желанию из них можно вырезать фигурки формочками для печенья.

Очистить киви и нарезать тонкими кружками.

Красную рыбу нарезать тонкими полосками.

С огурца срезать кожицу и натереть на терке или нарезать тонкими полосками. Сложить измельченный огурец в миску, посолить и через минут 10 слить образовавшийся сок. Добавить к огурцу мягкий творог, рубленый укроп и майонез. Всё хорошо перемешать. Этой пастой намазать хлеб, а сверху выложить по 2 полосочки соленой красной рыбы. На рыбу положить по одному кружку киви.

Чтобы бутерброд выглядели более оригинально, сложить их друг на друга в форме башенки, чтобы у нас получился как бы слоеный бутерброд. На верхний кружок киви можно чайной ложкой положить творожно-огуречную массу и украсить зеленью.