Рулет из курицы с грибами и моцареллой
Нежное куриное мясо хорошо сочетается с моцареллой и грибами. Из них можно приготовить начинку для мясного рулета. Для рулета надо аккуратно удалить косточки из куриной тушки, сохранив коже целой.
Для приготовления вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- репчатый лук
- моцарелла
- соль - по вкусу
- растительное масло для жарки
Рецепт :
Варганила рулет из курицы (кости на холодец пойдут).
Внутри жареный лук с грибами и чуток моцареллы.
Скручивание рулета.
В готовом виде. В следующий раз или зашью или хоть зубочистками заколю, а то разрезать красиво не вышло.
2010-01-30
подробности рецепта на форуме
средний балл: 3.80
голосов: 44
похожие рецепты
реклама
