Кокосовое печенье на белках
Кокосовое печенье на белках выходит с хрустящей корочкой и тягучей серединкой. У готового печенья аромат овсяного. Поскольку в рецепте печенья нет муки, то подойдет для безглютеновой диеты.
Для приготовления печенья вам потребуется:
- яйцо (белки) - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана (8 ст. л.)
- соль - 1/4 ч.л.
- кокосовая стружка - 400г
- растительное масло
Рецепт печенья:
Включить на разогрев духовку (до 170С). На противень выложить лист пергамента, смазанный растительным маслом. Взбить белки с солью и сахаром.
Аккуратно вилкой вмешать кокосовую стружку.
Получившееся тесто ложкой выложить на пергамент. Выпекать до золотистого цвета минут 25-30. В моей духовке достаточно 20 минут. В этот раз я решила в конце включить конвекцию, вышло очень золотисто.
2017-12-04
средний балл: 4.75
голосов: 4
похожие рецепты
3 фото
8 фото
6 фото
10 фото
11 фото
реклама
Елена
