Курица с грибами
Для приготовления курицы вам потребуется:
- куриный окорочок (большой) - 1 шт.
- грибы (консервированные) - 1 банка
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- сметана - 150г
- соевый соус - 6 ст.л.
Рецепт курицы:
Очень такой по-мужски простой и сытный получился ужин. На двоих. Окорочок нарезаем кусочками, лук – полукольцами. На дно сухой сковороды наливаем растительное масло, ставим на огонь.
Выкладываем на сковороду кусочки курицы, лук и грибы. Перемешиваем, добавляем соевый соус. Солить не надо. Жарим все это помешивая минут 10 -15 на сильном огне, до тех пор, пока жидкость почти не испарится.
Затем добавляем сметану – перемешиваем и накрываем крышкой. Убавляем огонь до минимального и тушим ещё 8-10 минут. И все. Макароны варим отдельно. Выкладываем все это великолепие на тарелку и объявляем с чувством собственного достоинства: ‘Кушать подано, садитесь…….пожалуйста!’ Роль моего спутника выполнял корчившийся в голодных судорогах сын Эдгар – по этой причине фотосессия оказалось непродолжительной. И вам тоже желаю приятного аппетита!
средний балл: 4.43
голосов: 242
похожие рецепты
реклама
