Эстрагоновый уксус
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Эстрагоновый уксус необходимо...
Помытые и мелко нарезанные стебли свежего молодого эстрагона, заливают уксусом (9%) и настаивают 2-3 дня. Фильтруют, плотно закрывают и хранят в темном, прохладном месте. Применяют для салатов, приправ маринадов.
реклама