Песто из арахиса по-азиатски
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 1 стакан
- арахис - 1/2 стакана
- чили (маленький, мелко нарезанный) - 2 шт.
- имбирь (свежий, измельченный) - 1 ст.л.
- чеснок - 4 зубчика
- базилик (свежий) - 1.5 стакана
- мяты (свежая) - 1/4 стакана
- сельдерей (листья) - 1/4 стакана
- лимонный сок - 3 ст.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песто из арахиса по-азиатски необходимо...
В сковороде разогреть растительное масло, снять с огня и добавить арахис. Помешивать, пока орехи не приобретут коричневый оттенок. Переложить арахис на бумажную салфетку, обсушить и измельчить в процессоре. Добавить чили, имбирь, чеснок, затем положить туда же ароматные травы и немного масла, в котором жарился арахис. Приправить соус солью, сахаром и лимонным соком. Такой песто подойдет для китайской лапши.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
6 фото
3 фото
5 фото
реклама
