Маринад для шашлыка из баранины на основе черного хлеба
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (окорок) - 3кг
- помидоры - 2 шт.
- лимон - 2 шт.
- газированная вода - 500 мл
- лук репчатый - 2 шт.
- ржаной хлеб - 300г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринад для шашлыка из баранины на основе черного хлеба необходимо...
Баранину нарезать поперек волокон небольшими кусочками.
Помидоры и лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. В отдельной миске залить лимонным соком и газированной водой нарезанный кубиками ржаной хлеб. Получившуюся хлебную массу добавить мясо, посолить, поперчить и перемешать. Убрать мясо в маринаде в холодильник на 8 часов.
фото-рецепты по шагам
реклама