Горчичный соус с анчоусами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- анчоусы - 100г
- растительное масло - 150 мл
- столовая горчица - 40г
- лимонный сок - 40 мл
- петрушка (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горчичный соус с анчоусами необходимо...
Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, отделить белки от желтков. Белки нарубить.
Желтки растереть с горчицей, добавить растительное масло и лимонный сок, перемешать. Добавить белки, мелко нарезанные анчоусы и зелень петрушки.
Подавать соус к горячим и холодным блюдам из рыбы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
3 фото
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
