Немецкая (дюссельдорфская) горчица
Для рецепта вам потребуется:
- сухая горчица - 250г
- соль - 7г
- сахар - 75г
- уксус винный - 25г
- вино белое виноградное - 50г
- корица - 1г
- кипяток - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Немецкая (дюссельдорфская) горчица необходимо...
Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом и вином, добавляют соль, сахар и корицу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
3 фото
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
10 фото
реклама
