Аджика с маринованными помидорами и соком лайма
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры (маринованные) - 1 кг
- горький перец (зеленый) - 200г
- репчатый лук - 50г
- чеснок - 2 зубчика
- кинза (зелень) - 100г
- сок лайм - 20 мл
- соль - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аджика с маринованными помидорами и соком лайма необходимо...
Горький перец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от семян и нашинковать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук и зелень кинзы мелко нарубить.
Помидоры протереть сквозь сито и удалить кожицу. В томатное пюре добавить чеснок, горький перец, лук, зелень кинзы, выжатый из лайма сок, всыпать соль и хорошо перемешать. Переложить все в чашу блендера и измельчить до образования однородной массы.
Готовую аджику разложить по простерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать на хранение в темное и прохладное место.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
