Соус молочный со сливками для мяса птицы
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 500 мл
- сливки - 100 мл
- панировочные сухари - 300г
- репчатый лук - 100г
- гвоздика (бутоны) - 10 шт.
- черный перец (молотый) - 2г
- соль - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус молочный со сливками для мяса птицы необходимо...
Луковицу очистить, нашпиговать бутонами гвоздики, опустить в кипящее молоко и держать на слабом огне в течение 2-3 минут, после чего вынуть его с помощью шумовки.
Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать панировочные сухари.
Еще через 2-3 минуты кипения добавить соль и черный перец, снять с плиты, дать остыть при комнатной температуре, влить сливки и хорошо все перемешать.
Готовый соус подать на стол к блюдам из птицы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
