Соус из петрушки
Для рецепта вам потребуется:
- бульон рыбный - 2 стакан
- масло сливочное - 50г
- мука пшеничная - 30г
- петрушка (зелень) - 60г
- лимонная кислота (сколько уйдет)
- сахар, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из петрушки необходимо...
В половине масла пассеровать муку, помешивая, подлить горячий бульон. Рубленую зелень растереть вместе с лимонной кислотой, сахаром и солью, обжарить в масле, добавить к соусу и варить на слабом огне 5 минут.
Подавать к рыбе. Если соус варят из мясного бульона — к отварной свинине.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
