Салат из нектаринов с помидорами и креветками
Для рецепта вам потребуется:
- нектарины - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 50г
- лук-порей - 10г
- креветки (вареные, очищенные) - 10 шт.
- сметана - 15г
- майонез - 15г
- васаби - 10г
- сгущенное молоко - 5г
- лимонный сок - 5 мл
- икра летучей рыбы тобико - 5г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из нектаринов с помидорами и креветками необходимо...
Помидор и нектарин вымыть, обтереть бумажными полотенцами и нарезать дольками примерно одного размера.
Красный салатный лук нарезать перьями. Лук порей нарезать тонкой соломкой и залить ледяной водой на 5 минут.
Вскипятить воду, выключить огонь и бросить в горячую воду креветки на 2-3 минуты.
Для соуса смешать сметану, майонез, сгущенное молоко, васаби и лимонный сок. Добавить соус к помидорам и нектаринам, аккуратно перемешать.
Разложить нектарины с помидорами в порционные тарелки, сверху уложить креветки. Посыпать луком, зеленым пореем и икрой летучей рыбы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
