Салат с запеченным лососем и маринованными помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- лосось (свежий) - 200г
- помидоры черри - 8-10 шт.
- салат - по вкусу
- огурец (свежий) - 1 шт.
- редис - по вкусу
- соевый соус - 1 ст.л.
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- зелень (петрушка, укроп, базилик, зеленый лучок) - по вкусу
- сок лимонный - 1-2 ст.л.
- сироп кленовый - 1 ч.л.
- чеснок - 1-2 зубчик
- масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с запеченным лососем и маринованными помидорами необходимо...
В сковороде на растительном масле обжарить помидоры-черри с мелко нарезанным чесноком. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень. Смешать сок лимона, кленовый сироп или мед и вылить в помидоры. Оставить мариноваться 2 часа.
Лосось замариновать в смеси горчицы, соли, перца, соевого соуса и растительного масла. Оставить на полчаса, а затем запечь при 200C до готовности.
Огурцы и редис порезать тонкими колечками, добавить к помидорам, хорошо перемешать. На сервировочное блюдо выложить зеленый салат, сверху распределить овощи и кусочки запеченной рыбы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
