Капустный салат с ананасом и свеклой
Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 450г
- ананас (консервированный) - 340г
- сельдерей (стебель) - 1 шт.
- перец стручковый - 1 шт.
- свекла (вареная) - 1 шт.
- салат (листья) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Капустный салат с ананасом и свеклой необходимо...
Тонко нарезать очищенный сельдерей и перец. Консервированный ананас нарезать кубиками. Сироп сохранить.
Погрузить шинкованную капусту, сельдерей и перец в ледяную воду на 30 минут. Перед подачей смешать капусту с кусочками ананаса, добавить сельдерей, перец, сахар и соль по вкусу и все перемешать.
Капустный салат с ананасами заправить 2 столовыми ложками ананасового сиропа. Нарезать ломтиками очищенную вареную свеклу и посыпать солью и перцем. Уложить салат на листья зелени, украсить ломтиками свеклы, а в центре положить ломтик ананаса. Перед подачей убрать в холодильник на 30 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама