Теплый салат с сыром бри, запеченным в хрустящей панировке
Для рецепта вам потребуется:
- сыр бри - 125г
- салат латук - 1/2 шт.
- руккола - 1 пучок
- помидоры черри - 12 шт.
- перепелиное яйцо - 8 шт.
- панировочные сухари - 30г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- кленовый сироп или мёд - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат с сыром бри, запеченным в хрустящей панировке необходимо...
Приготовить панировку для сыра бри: смешать взбитое вилкой яйцо с мукой, солью и перцем. Обмакнуть бри в получившуюся смесь, обвалять в сухарях и переложить на застеленный бумагой противень. Запекать в духовке под грилем при 240С до образования корочки.
Смешать все ингредиенты заправки.
Салат латук крупно порвать руками. Помидоры черри и перепелиные яйца разрезать пополам.
Сыру дать немного остыть нарезать кусочками.
На порционные тарелки уложить салат латук, рукколу, черри и перепелиные яйца и кусочки сыра бри. Сбрызнуть салат заправкой и украсить кресс-салатом и укропом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
