Салат из шпината с ветчиной, яйцами и луковой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 6 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- белый винный уксус - 2 ст.л.
- горчица (зернистая) - 2 ч.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- шпинат - 2 пучка
- ветчина - 240г
- редис - 6 шт.
- яйцо (вкрутую) - 6 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из шпината с ветчиной, яйцами и луковой заправкой необходимо...
Пассеровать в сотейнике на оливковом масле тонко нарезанный лук. Снять с огня, добавить к луку винный уксус, зернистую горчицу, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Аккуратно перемешать.
Шпинат мелко порубить. Тонко нарезать редис. Мелко нарезать ветчину. Сваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.
В салатнике смешать шпинат, ветчину и редис. Полить луковой смесью и перемешать. Украсить четвертинками яйца и подавать салат к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
