Салат из шпината с куриной грудкой и овощами на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат - 200г
- куриные грудка - 2 шт.
- лук репчатый (красный, ломтиками) - 2 шт.
- грибы - 6 шт.
- красный перец (полосками) - 1 шт.
- клюква (сушенная) - по вкусу
- сыр пармезан (натереть крупно) - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- красный перец (кубиками) - 1 ст.л.
- лук репчатый (красный, кубиками) - 1 ст.л.
- чесночный порошок - 1/2 ч.л.
- петрушка (сушёная) - 1/2 ч.л.
- мёд - 1 ч.л.
- дижонская горчица - 1/2 ч.л.
- рисовый или винный уксус - 1.5 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чёрный перец (горошек) - 1-3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из шпината с куриной грудкой и овощами на гриле необходимо...
Шпинат перемешать с 1 ст.л. красного лука и 1 ст.л. красного перца.
В баночке с крышкой соединить порошок чеснока, сушеную петрушку, мед, горчицу, рисовый (винный) уксус, оливковое масло, горошины черного перца и хорошо взболтать. Добавить нарезанный кубиками красный перец и лук и взболтать еще раз.
Обжарить на гриле куриные грудки, нарезанный ломтиками лук, красный перец, грибы и неочищенные зубчики чеснока.
Приготовленный на гриле чеснок очистить, мелко порубить, добавить к заправке и хорошенько встряхнуть. Нарезать куриные грудки ломтиками.
В салатник положить листья шпината, полить заправкой, посыпать тертым сыром, затем положить грибы, красный лук, перец и куриную грудку.
Готовый салат украсить клюквой и тертым сыром (пармезаном).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
