Салат из шпината, помидоров и грибов с ореховым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат - 1 пучок
- помидоры черри - 200г
- шампиньоны (свежие) - 200г
- миндаль - 1/3 стакана
- масло оливковое - 2 ст.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- соль морская - по вкусу
- перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из шпината, помидоров и грибов с ореховым соусом необходимо...
Промытые, обсушенные на полотенце листья шпината крупно порвать руками.
Помидоры черри промыть и разрезать пополам. Шампиньоны протереть влажной салфеткой, при необходимости снять верхнюю кожицу и порезать на дольки.
Миндаль обжарить до румяности на сухой сковороде или в духовке, перемолоть в блендере вместе с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, морской солью и перцем.
Все ингредиенты сложить в салатник и заправить ореховым соусом.
фото-рецепты по шагам
реклама