Зеленый салат с морковью и брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1 шт.
- салат (смесь) - 125г
- брынза - 75г
- петрушка - 2 веточек
- зира (молотая, в заправку) - 1 щепотка
- зира (в зернах) - 1 щепотка
- масло оливковое - 4 ст.л.
- уксус хересный - 1 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленый салат с морковью и брынзой необходимо...
Очищенную морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Брынзу нарезать кубиками. Петрушку помыть и измельчить.
Для салатной заправки взбить масло с соком лимона, уксусом, солью, перцем и молотой зирой до получения эмульсии.
Листья салата вымыть и обсушить.
В салатник сложить зелень, морковью и кубиками сыра. Полить соусом и перемешать. Украсить петрушкой и семенами зиры.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
