Постный салат из зеленой спаржи с луком
Для рецепта вам потребуется:
- зеленая спаржа - 500г
- соль - 1/2 ч.л.
- уксус (для варки) - 1 ч.л.
- зеленый салат (листья) - 10-12 шт.
- репчатый лук (красный) - 100г
- растительное масло - 50 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постный салат из зеленой спаржи с луком необходимо...
Зеленую спаржу нарезать наискосок отрезками по 3 см, тушить в сотейнике с добавлением небольшого количества подсоленной воды с уксусом.
Воду слить. Остывшую спаржу выложить в салатник, выстланный листьями зеленого салата, посыпать нарезанным кольцами красным репчатым луком и полить растительным маслом.
реклама