Макаронный салат из цуккини и моцареллы
Для рецепта вам потребуется:
- масло растительное (для фритюра) - 2/3 стакана
- цуккини - 3 шт.
- уксус винный - 1.5 ст.л.
- петрушка - 1/4 стакана
- масло оливковое - 1/3 стакана
- базилик - 1 пучок
- масло оливковое (заправка) - 1/3 стакана
- макароны - 250г
- цедра лимона - 1 шт.
- моцарелла - 200г
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макаронный салат из цуккини и моцареллы необходимо...
Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде полностью стечь.
Цуккини, нарезанные кружочками, пожарить в масле и переложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
В блендере измельчить зелень с лимонным соком и оливковым маслом.
В салатнике смешать моцареллу, базилик, цуккини и макароны. Салат готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
