Теплый салат из цуккини и козьим сыром
Для рецепта вам потребуется:
- цуккини - 3 шт.
- лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лимон - 1 шт.
- масло оливковое - 50 мл
- петрушка - 20г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- сыр козий - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат из цуккини и козьим сыром необходимо...
Нарезать молодые цуккини тонкими, длинными ломтиками.
Быстро обжарить в масле до золотистости. Добавить мелко рубленый чеснок. измельченный лук и пассеровать несколько минут. Полить лимонным соком, украсить рубленой петрушкой и раскрошенным козьим сыром. Посолить и поперчить по вкусу и подавать теплым.
фото-рецепты по шагам
реклама