Салат из лука-порея с яблоком и грибами под татарским соусом
Для рецепта вам потребуется:
- лук-порей - 500г
- яблоко - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 1/2 стакана
- горчица (сухая) - 2 ст.л.
- грибы (маринованные) - 2 ст.л.
- лук зелёный (измельченный) - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из лука-порея с яблоком и грибами под татарским соусом необходимо...
Белую часть лука-порея нарезать соломкой. Очищенное яблоко порезать мелкими кубиками и смешать с луком. Грибы и белок сваренного вкрутую яйца изрубить. Соединить все ингредиенты в салатнике.
Для татарского соуса вареный желток размять вилкой, смешать с сухой горчицей и, продолжая растирать, влить тонкой струйкой растительное масло. В готовый соус добавить грибы, зеленый лук и заправить солью с сахаром.
Добавить соус в салатник и аккуратно перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
