Салат из свеклы и кресса
Для рецепта вам потребуется:
- 1 фунт свежей свеклы
- 1/2 чашки винного уксуса
-
свежепомолотый черный перец
- 1/2 пучка кресс-салата
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из свеклы и кресса необходимо...
Сварите свеклу в подсоленой воде, но так, чтобы она не была слишком мягкой. Хорошо промойте и очистите. Разрежьте на ломтики, положите в уксус и поставьте в холодильник на час-полтора. Посыпьте перцем и подавайте на хорошо промытых листьях кресс-салата. Перед тем как положить ломтики свеклы на листья салата, их можно полить сметаной.
источник: Р. Стаут. Поваренная книга Ниро Вульфа
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
реклама
