Салат из редьки с маринованным огурцом
Для рецепта вам потребуется:
- редька (черная) - 1 шт.
- огурец маринованный - 150г
- лук репчатый - 2 шт.
- перец - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 50 мл
- уксусная эссенция - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из редьки с маринованным огурцом необходимо...
Редьку почистить и натереть на терке для корейской моркови. Чтобы редька не горчила, залить ее подсоленной холодной водой и дать постоять 20-30 минут.
Пока редька вымачивается, нарезать огурцы соломкой. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами. Редьку откинуть на сито и дать стечь жидкости.
Соединить все подготовленные компоненты, приправить солью и перцем по вкусу. Смешать растительное масло с уксусной эссенцией, взбить заправку вилкой и полить салат. Тщательно перемешать салат и оставить на 1-1,5 часа, чтобы он хорошо пропитался.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
