Cалат из сельдерея, черного винограда и кедровых орешков
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- черный виноград - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- кедровые орехи - 20-30г
- лимон (сок) - 1/4 шт.
- белое вино - 1 ст.л.
- растительное масло - по желанию
- горчица - 1/2 ч.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Cалат из сельдерея, черного винограда и кедровых орешков необходимо...
Сельдерей натереть на терке и полить свежеотжатым лимонным соком. Орехи обжарить на сухой сковороде до зарумянивания. Мелко нашинковать лук. Ягоды винограда разрезать на половинки и удалить косточки.
Смешать растительное масло, белое вино, мед и горчицу. Посолив и поперчив заправку, добавить лук и перемешать.
Смешать сельдерей, виноград и заправку. Разложить на блюдо листья салата, сверху выложить приготовленный салат. Подавать блюдо, посыпав кедровыми орешками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
